Nombre común: Sorgo
Nombre científico: Sorghum spp.
Características de la planta:
El sorgo es una planta de la familia Poaceae o Gramíneae que se produce en ciclos dos veces al año.
Alcanza una altura de 1 a 2 m y tiene abundantes raíces primarias y adventicias. Sus hojas son alternas, opuestas, lanceoladas y con nervadura media blanquecina, amarilla o verde, mismas que dependiendo la variedad desarrollan entre siete y 24 hojas, las cuales presentan inflorescencias; las flores se conforman de estambres, pistilos y semillas esféricas y oblongas, de color rojizo, negro y amarillento.
Las variedades precoces presentan un ciclo de 100 días, las intermedias de 120 días y las largas más de 120 días; para florecer las primeras tienen 68-75 días, las segundas 68-80 días y las terceras 72-82 días. Destacan las variedades de ASGROW ÁMBAR, GENEX 987, GENEX 963, ASGROW NK, WAC y DEKALB, entre otras.
Preparación del terreno, siembra y manejo del cultivo:
El terreno se prepara con barbecho, rastreo y nivelación de suelo.
Se siembran de 8 a 16 semillas por metro dejando una distancia de 70 cm entre hileras, para que se obtenga de 85 a 150 mil plantas por hectárea.
Las plantas de sorgo se adaptan a condiciones calurosas y los rendimientos dependen de la disponibilidad de nutrimentos en el suelo, aunado a la disponibilidad de humedad residual en zonas de temporal, así como al control de malezas, plagas y enfermedades y otras labores culturales durante el ciclo vegetativo de las plantas, por lo que el nivel óptimo de temperatura para su desarrollo son 32°C.